๐๐ฎ๐ฎ๐ซ๐ ๐๐ฌ๐ฉ๐ซ๐๐ค๐ค๐๐ง ๐๐ง ๐ฐ๐๐ซ๐๐ฅ๐๐ฌ๐ ๐ ๐๐ซ๐๐๐ก๐ญ๐๐ง
| Kook je met passie of ben je kok? Kom naar de workshops in โt Groene Stekkie in #Zevenkamp: koken voor en door de wijk. โIndonesisch, Italiaans of Turks: we laten ons inspireren door alle keukensโ, vertelt Frenk Walkenbach van Wollefoppengroen. De stichting organiseert elke vrijdag kookworkshops voor bewoners. โMeld je aan als je het leuk vindt om te koken voor de buurt. Je hoeft echt niet goed te kunnen koken, professionele koks geven begeleiding. Bewoners kunnen voor een zachte prijs aanschuiven en genieten van een maaltijd.โ
โ๐ญ ๐๐ซ๐จ๐๐ง๐ ๐๐ญ๐๐ค๐ค๐ข๐
Er wordt vaak gekookt met groenten en kruiden uit de tuin van het Eetbaar Park waar de workshops zijn. Frenk: โHeerlijke gerechten dus uit een wereldse keuken. Ze noemen het ook wel de grootste moestuin van de buurt. We koken in ’t Groene Stekkie: drie zeecontainers die aan elkaar geschakeld zijn. Met bewoners is hier een professionele keuken in gebouwd. Gemiddeld doen 15 tot 20 bewoners mee.โ
๐๐๐ค๐ฌ๐๐ง๐ค๐๐ญ๐๐ฅ
โDe laatste vrijdag van de maand koken we op vuur. We maken soep met elkaar. Een soort heksenketel. De een neemt brood en smeersels mee, de ander groenten voor in de soep. Dan genieten we van vuurgesprekken. Je leert elkaar kennen, die verbinding is zo belangrijk.โ
๐๐ข๐ง๐๐๐ซ๐ค๐จ๐จ๐ค๐๐๐รฉ
Ook voor koks in de dop is plaats in de keuken. โHet Kinderkookcafรฉ op zaterdag loopt hartstikke goed. We zoeken nog wel vrijwilligers. Dus als je belangstelling hebt: laat het weten.
Wil je een keer koken, meehelpen, of komen eten? Kijk op
https://www.wollefoppengroen.nl/
